立冬那天,是媽提醒才知道,晚上就清清冰箱菜
之前在美福除了買松阪豬肉火鍋片,也買了黃金(松阪)豬排,乾煎就很好吃
我先用麻油爆香薑片,接著再放入松阪豬排煎熟(麻油不用太多,豬肉本身會出油),又嗆了一點醬油
南部天氣還很熱,所以就小溫補一下^ ^,這道辰跟信很愛吃
還有用筊白筍炒蝦,又烤了冷凍的鯖魚,也煮了鍋玉米排骨湯,很容易的又不大花時間的立冬小晚餐。。
- Nov 14 Mon 2011 22:26
立冬小晚餐。麻油煎松阪豬排
立冬那天,是媽提醒才知道,晚上就清清冰箱菜
之前在美福除了買松阪豬肉火鍋片,也買了黃金(松阪)豬排,乾煎就很好吃
我先用麻油爆香薑片,接著再放入松阪豬排煎熟(麻油不用太多,豬肉本身會出油),又嗆了一點醬油
南部天氣還很熱,所以就小溫補一下^ ^,這道辰跟信很愛吃
還有用筊白筍炒蝦,又烤了冷凍的鯖魚,也煮了鍋玉米排骨湯,很容易的又不大花時間的立冬小晚餐。。